Julio César Silvas aborda el tema del aumento al kilo de la tortilla desde tres enfoques: el consumidor y sus hábitos, los industriales de la masa y la tortilla y sus costos y el deber ser del gobierno en política pública. Culiacán, Sinaloa, 04 de agosto de 2022.
¿Por qué sube el precio de la tortilla? IMSS, microempresas y la verdadera cuesta de enero
En esta edición de Jueves de Julio, analizo una pregunta que todos nos hacemos: ¿por qué sube el precio de la tortilla si el maíz